Саурон вернулся действительно в Хоббите.
А в ВК была тема с кольцом. Гендальф понял, что кольцо это - то самое и принадлежало С.
Саурон действительно взял в плен Гендальфа в Дол Гульдуре, да. В книге его освобождение ограничивается строчкой типа "я еле вырвался", а Джексон наверняка сделает побег более эпичным.
К тому же, в самом Хоббите присутствует еще битва 5 армий у горы. Как раз в ней (вроде) Саурона и изгонят из Дол Гульдура в Мордор. Изначально это воспринимается как вин, но в ВК мы понимаем, что это было "так задумано" и на самом деле, скорее фейл, т.к. армия Саурона таки в Мордоре.

Соответственно, на 3ю часть остается несколько вполне эпичных сюжетных моментов: убийство Смауга, освобождение Гендальфа и битва 5 армий. Плюс спецэффекты и сопли. И того, на 3 часа набирается с лихвой

Wanted, wanted: Dolores Haze.
Hair: brown. Lips: scarlet.
Age: five thousand three hundred days.
Profession: none, or "starlet"

Where are you hiding, Dolores Haze?
Why are you hiding, darling?
(I Talk in a daze, I walk in a maze
I cannot get out, said the starling).

Where are you riding, Dolores Haze?
What make is the magic carpet?
Is a Cream Cougar the present craze?
And where are you parked, my car pet?

Who is your hero, Dolores Haze?
Still one of those blue-capped star-men?
Oh the balmy days and the palmy bays,
And the cars, and the bars, my Carmen!

Oh Dolores, that juke-box hurts!
Are you still dancin', darlin'?
(Both in worn levis, both in torn T-shirts,
And I, in my corner, snarlin').

Happy, happy is gnarled McFate
Touring the States with a child wife,
Plowing his Molly in every State
Among the protected wild life.

My Dolly, my folly! Her eyes were vair,
And never closed when I kissed her.
Know an old perfume called Soliel Vert?
Are you from Paris, mister?

L'autre soir un air froid d'opera m'alita;
Son fele -- bien fol est qui s'y fie!
Il neige, le decor s'ecroule, Lolita!
Lolita, qu'ai-je fait de ta vie?

Dying, dying, Lolita Haze,
Of hate and remorse, I'm dying.
And again my hairy fist I raise,
And again I hear you crying.

Officer, officer, there they go--
In the rain, where that lighted store is!
And her socks are white, and I love her so,
And her name is Haze, Dolores.

Officer, officer, there they are--
Dolores Haze and her lover!
Whip out your gun and follow that car.
Now tumble out and take cover.

Wanted, wanted: Dolores Haze.
Her dream-gray gaze never flinches.
Ninety pounds is all she weighs
With a height of sixty inches.

My car is limping, Dolores Haze,
And the last long lap is the hardest,
And I shall be dumped where the weed decays,
And the rest is rust and stardust.